Acerca

Cultivo en mar abierto

 

Acuicultura Orgánica en España: La ubicación geográfica única de la Bahía de Cádiz en España desempeña un papel integral en la calidad superior de la lubina orgánica y la dorada orgánica de Seamax. Criados en aguas de mar abierto llenas de nutrientes naturales, estos peces son más saludables y más deliciosos que sus homólogos cultivados tradicionalmente.

Varios factores clave hacen que la lubina y la dorada de Seamax sean excepcionales:

Hábitat natural: la lubina orgánica y la dorada orgánica se crían en aguas de mar abierto de la Bahía de Cádiz, no en estanques.

Nutrientes Orgánicos: Los peces subsisten en un entorno natural con nutrientes orgánicos que se originan en el mar, en lugar de ser alimentados de suplementos artificiales tales como alimento para pollos. El pescado es más saludable y sufre menos estrés.

Ejercicio: Nadando por las corrientes de la Bahía de Cádiz, la lubina orgánica y la dorada orgánica de Seamax queman más grasa para convertirse en peces naturalmente más delgados.

Tiene preguntas sobre los peces orgánicos Seamax, por favor contáctenos para más información.

 

 

El famoso chef Dan Barber habla de un dilema al que se enfrentan actualmente muchos chefs: cómo mantener el pescado en el menú. Aquí narra la crónica de su búsqueda de peces que ha disfrutado desde que descubrió los escandalosamente deliciosos pescados criados con un revolucionario método de cultivo en España.